smørrebrød

Luksus smørrebrød kr. 44

FISKEFILET

i panering med flotte store rejer,
remoulade, citron og pynt

FISKEFILET

i panering med krebsehaler,
rød dressing, citron og pynt

ÆG

med flotte store rejer, mayonnaise,
citron og pynt

ÆG

med krebsehaler, rød dressing,
citron og pynt

LÆKKER RØGET ØRRED

med hjemmelavet æggestand
og pynt

MARINERET SILD

med karrysalat, løgringe,
kapers og pynt

HAMMEL SPEGEPØLSE

med kartoffelsalat

HJEMMELAVET FRIKADELLE

med kartoffelsalat, surt og pynt

HJEMMELAVET FRIKADELLE

med rødkål og pynt

KREBSEHALESALAT

med forårsløg, dild og pynt

RØGET ANDEBRYST

med æggestand, grønt og pynt

RØGET ANDEBRYST

med peberrodscreme, høvlet
peberrod og grønt

HJEMMELAVET HØNSESALAT

med asparges, bacon, tomat,
ananas og pynt

LEVERPOSTEJ

med champignon, sky,
bacon og surt

DYRLÆGENS NATMAD

med leverpostej, saltkød,
sky, løg og pynt

FLÆSKESTEG

med rødkål, agurkesalat,
flæskesvær og pynt

HAMBURGERRYG

med hjemmelavet italiensk salat,
gemyse og pynt

HAMBURGERRYG

med hjemmelavet æggestand
og gemyse

KARTOFFEL

med mayonnaise, tomat, løg og pynt

KARTOFFEL

med rygeostcreme og bacon

KROSALAMI

med remoulade, ristede løg og pynt

KROSALAMI

med sky, rå løg og pynt

KROSALAMI

med hjemmelavet æbleflæsk,
bacon og pynt

OKSEBRYST

med peberrodscreme, høvlet
peberrod, pickles og pynt

OKSEBRYST

med æblecidergelé, løgmarmelade,
rabarber og peberrodscreme

ROASTBEEF

med remoulade, ristede løg,
høvlet peberrod, agurkesalat og pynt

ROASTBEEF

med kartofler, bearnaise dressing,
rå løg, høvlet peberrod og pynt

KRYDDERSILD

med karrysalat, løgringe,
kapers og pynt

FYLDT KALKUN

med hjemmelavet hønsesalat,
bacon, ananas og pynt

KALVERULLEPØLSE

med rå løg, sky og pynt

HAKKEBØF

med bløde løg og frisklavet spejlæg

KARTOFFEL

med pestodressing, løg og tilbehør

PEBERRULLEPØLSE

med rå løg, sky og pynt

* RØGET ÅL

med æg royale og grønt kr. 59.-

Vores lækre højtbelagte luculliske smørrebrød serveres på lokalt bagerbrød. Bunden lægges med sprød frillice.

vegetar

Vi tilbyder naturligvis lækre vegetariske alternativer også. Fyldt med lækre grøntsager der varierer alt efter årstiden.